【1週間1.5万円以内】節約×田舎暮らし｜家族5人のリアル献立＆買い物リスト
こんにちは！田舎で5人家族と暮らしているおまめです。
節約しながら栄養バランスも意識した1週間の晩ごはん献立と、実際の買い物リストをまとめました。
食費は1週間で15,000円以内を目標に、業務スーパーやドラッグストアを活用しています。
「無理なく続く」「家族も満足」「食材はムダにしない」が私のモットーです♪
🗓️1週間の晩ごはん献立（5人分）
| 曜日 | 主菜・副菜・汁物など |
|---|---|
| 日曜 | 豚肉ともやし、ザーサイのソテー／しいたけのチーズ焼き／コンソメスープ |
| 月曜 | チキンカツ／リーフレタスのサラダ／カットトマト/コンソメスープ |
| 火曜 | 豚バラの豚丼／味噌汁/漬物 |
| 水曜 | 焼き鯖／ごぼうと人参のごま味噌マヨサラダ／さつまいものソテー／ワンタンスープ |
| 木曜 | 煮込みラーメン（野菜たっぷり） |
| 金曜 | ひじきと大葉の混ぜご飯／素うどん／野菜のかき揚げ |
| 土曜 | ししゃもの天ぷら/ポテトソテー/カプレーゼ |
🛒買い物リスト（業務スーパー＆ドラッグストア）
🥬 野菜・きのこ類
- しいたけ
- キャベツ
- もやし（数袋）
- たまねぎ
- しめじ
- ごぼう
- にんじん
- さつまいも
- リーフレタス
- 大葉
🍖 肉・魚類
- 豚肉（ロースや豚バラなど用途に応じて）
- 鶏むね肉 or ささみ（チキンカツ用）
- 鯖（切り身または冷凍）
- 子持ちししゃも
🥚 その他のたんぱく質
- 豆腐
- 油揚げ
- 牛乳
- 卵
🍜 麺・ごはん系
- 生ラーメン
- 乾麺（うどん）
- 餃子の皮（ワンタンスープ用）
- 米（事前に用意）
🧂 調味料・その他
- ザーサイ（瓶詰め・チルド）
- ごま味噌・マヨネーズ
- コンソメ・だしパック
🍌 果物
- バナナ（おやつ・朝食にも◎）
もろもろ購入して、ギリギリ1万5千円でした。物価高騰がえげつないですが、家族の健康を考えると、ただ安いものを買うだけではいけないなと思っています。
💡節約・調理のポイント
- もやし・しめじ・キャベツはまとめ買いして冷凍保存、かさ増しアイテムとして活躍
- ワンタンスープは餃子の皮と豆腐でボリュームアップ
- チキンカツや豚丼は多めに作って翌日弁当にも流用
- ご飯は多めに炊いて冷凍ストック／混ぜご飯にリメイク
📝まとめ
✔ 家族5人でも、食材をムダなく使えば1週間1.5万円以内も可能！
✔ 日持ちする根菜や冷凍保存しやすい野菜を活用するのがコツ
✔ 副菜で栄養バランス＆満足感UP、飽きない工夫がポイント
これからも「無理なく続けられる節約ごはん」を発信していきます♪
また来週も献立お送りしますので、お楽しみに！
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